--- title: "Molibdeno: el mineral traza del que casi nadie ha oído hablar" description: "Qué es el molibdeno, por qué el cuerpo lo necesita en cantidades mínimas, en qué alimentos se encuentra y por qué su deficiencia es extremadamente rara." url: https://www.90daysreset.com/blog/molibdeno-mineral-traza-desconocido language: es --- # Molibdeno: el mineral traza del que casi nadie ha oído hablar > **Respuesta rápida:** El molibdeno es un mineral traza esencial que forma parte de un cofactor necesario para cuatro enzimas (sulfito oxidasa, xantina oxidasa, aldehído oxidasa y mARC), que metabolizan aminoácidos con azufre y purinas, entre otros compuestos. Según el NIH, las legumbres son su fuente más rica, y la ingesta recomendada para adultos es de 45 microgramos al día. La deficiencia es rara. *Publicado: 2025-09-25 · Actualizado: 2026-10-14 · Autor: Anthony Hunt* ## El mineral que nadie menciona (y que probablemente ya consumes) De todos los minerales traza que el cuerpo necesita, el molibdeno es posiblemente el menos conocido fuera de los libros de bioquímica. No aparece en la mayoría de las conversaciones sobre nutrición, no tiene una campaña de marketing detrás y sus requerimientos diarios se miden en microgramos, no en miligramos. Y sin embargo, es un mineral esencial: sin él, ciertas reacciones enzimáticas críticas simplemente no podrían ocurrir. ## Qué hace el molibdeno exactamente Según la [Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud (NIH)](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Molybdenum-HealthProfessional/), el molibdeno forma parte del molibdopterin, un cofactor que el propio cuerpo sintetiza y que es necesario para el funcionamiento de cuatro enzimas: - **Sulfito oxidasa** - **Xantina oxidasa** - **Aldehído oxidasa** - **mARC (componente reductor de amidoximas mitocondrial)** Estas enzimas metabolizan aminoácidos que contienen azufre y compuestos heterocíclicos, incluidas las purinas y las pirimidinas. La xantina oxidasa, la aldehído oxidasa y la mARC también participan en el metabolismo de fármacos y otras sustancias. El NIH aclara además que el molibdeno no es un tratamiento estándar para ninguna enfermedad. ## Por qué su deficiencia es tan poco común La [fuente del NIH](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Molybdenum-HealthProfessional/) señala que la deficiencia de molibdeno es rara, que no se conocen grupos de personas con probabilidad de tener una ingesta inadecuada y que, por eso, su estado no se evalúa en la práctica clínica. La ingesta recomendada para adultos es de 45 microgramos al día. El único incidente reportado de deficiencia adquirida ocurrió en 1981, en un paciente que recibía nutrición parenteral total (alimentación intravenosa) sin molibdeno, y los efectos se resolvieron al administrarlo. Fuera de ese contexto clínico, la deficiencia no es algo que preocupe a la población general. ## Fuentes alimenticias de molibdeno Según el NIH, las legumbres son la fuente más rica de molibdeno. Otros alimentos con alto contenido son los granos enteros, los frutos secos y el hígado de res. En las dietas de EE. UU., las principales fuentes son las legumbres, los cereales, las verduras de hoja verde, el hígado de res y la leche. Un dato interesante es que la cantidad de molibdeno en los alimentos depende de la cantidad de este mineral en el suelo y en el agua de riego, por lo que puede variar de un lugar a otro. ## También existe el exceso (aunque es raro) El NIH indica que la toxicidad aguda por molibdeno es rara, pero puede ocurrir por exposición industrial en minería y metalurgia. En personas sanas, una dieta alta en molibdeno normalmente no representa un riesgo, porque se elimina rápidamente por la orina. Como no hay estudios en humanos sobre el exceso, los límites superiores se establecieron a partir de estudios en animales. ## Un mineral que ilustra algo más grande El molibdeno es un buen recordatorio de que el cuerpo humano requiere docenas de micronutrientes distintos, muchos de los cuales nunca llegan a formar parte de la conversación pública sobre nutrición simplemente porque las necesidades son bajas y la deficiencia es infrecuente. Eso no los hace menos esenciales. Si te interesa el tema de los minerales traza menos conocidos, puedes revisar también [cobre: el mineral olvidado](/blog/cobre-mineral-olvidado) y [azufre: el mineral del que nadie habla](/blog/azufre-mineral-que-nadie-menciona). ## Lo que debes recordar El molibdeno es un mineral traza esencial que forma parte de un cofactor necesario para cuatro enzimas que metabolizan, entre otras cosas, aminoácidos que contienen azufre. Legumbres, granos integrales y frutos secos son sus principales fuentes alimenticias, y como las necesidades diarias son muy bajas, su deficiencia es rara. Si tienes dudas sobre tu alimentación o sobre algún suplemento, consulta a tu profesional de la salud. --- *Estas declaraciones no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no pretende diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.* *Como distribuidor independiente de Unicity, puedo recibir comisiones por compras realizadas a través de los enlaces de este sitio.* ## Preguntas frecuentes **¿Para qué sirve exactamente el molibdeno en el cuerpo?** Según el NIH, el molibdeno forma parte de un cofactor necesario para cuatro enzimas: sulfito oxidasa, xantina oxidasa, aldehído oxidasa y mARC. Estas enzimas metabolizan aminoácidos que contienen azufre y compuestos como las purinas y las pirimidinas. El NIH aclara que el molibdeno no es un tratamiento estándar para ninguna enfermedad. **¿Es fácil tener deficiencia de molibdeno?** No. Según el NIH, la deficiencia es rara y no se conocen grupos con probabilidad de ingesta inadecuada. El único incidente reportado de deficiencia adquirida ocurrió en un paciente que recibía nutrición parenteral total sin molibdeno. **¿En qué alimentos se encuentra el molibdeno?** Según el NIH, las legumbres son la fuente más rica, y otros alimentos con alto contenido son los granos enteros, los frutos secos y el hígado de res. La cantidad en los alimentos depende de la cantidad de molibdeno en el suelo y en el agua de riego. --- 90 Days Reset es operado por Distribuidores Independientes autorizados de Unicity International. No somos Unicity International, Inc. Estos productos son suplementos dietéticos. Estas declaraciones no han sido evaluadas por la FDA. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. 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